\/慈娘娘的部落格\/

每次來巴里島

光是那種不能不吃的口袋名單美食餐廳

就已經多到餐餐排滿滿了....

但是總是想要每次都吃吃不一樣的東西

前幾次來都會找那種很有名的餐廳

當然有名如Nuri's豬肋排真的是毫無疑問必吃

但是這次娘娘也想找一些local的小食來吃

不過娘娘知道很多人出國不敢亂吃

特別是東南亞...所以可能就看個人的膽量了

娘娘是很敢嘗試的

所以這次在從Ametis Bali換去肉桂金巴蘭的時候

娘娘就請司機帶我去買一家路邊攤的脆皮烤豬飯

帶到肉桂金巴蘭去吃...也是相當的有意思

好原始喔....就這樣包在牛皮紙袋裡...

其實脆皮烤豬排飯在峇里島最有名的就是

烏布皇宮附近的IBU OKA烤豬飯

但是其實路邊攤也就有賣了啦

裡面有白飯

看到那片芭蕉葉更原始XD

脆皮烤豬的部分

就是兩三片烤豬皮

幾片沒有炸過的豬肉

還有黑黑那快是血腸

和一些炸的的酥脆的豬肉...所以吃起來有不同口感

每一份的分量都是配好的...

還有附上這個辣椒醬...

其實峇里島的人都吃得挺辣的

所以無法吃很辣的人記得先淺嚐一下...

老實說

跟IBU OKA烤豬飯的味道沒有太大差異耶

但是價錢倒是差很多...約莫是40-50塊台幣(因為太便宜忘記了)

所以沒有去烏布又想吃的人可以路邊攤找一下XD