\/慈娘娘的部落格\/

2014/4/11更新

之前娘娘吃的時候就覺得...有一點偏貴

後來才在網路上看到有人說

這是一個有兩種menu的餐廳

一種是給當地人的

一種是給觀光客的

而且第一次覺得很好吃

2013年再去吃一次覺得沒那麼好吃了...重點是 相當油膩

所以真想吃的話 請當地人幫你去買吧!!

不要被騙囉

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巴里島好吃的平民美食應該是很多

除了上次介紹過的脆皮烤豬之外

這次也要來試試酥骨雞

一進去看就可以看到牆上的酥骨機劇照

看起來就令人食指大動

餐廳裡面的座位不少，但也是坐得滿滿地

而且大部分都是當地人

所以應該是很道地的local food了

如果只是想嘗鮮一下不是真的想要吃一頓正餐

可以只點酥骨雞就好

等了有點小久....終於好了

外帶是用紙盒裝..

打開了...一陣香噴噴的熱氣噴出來

真的香爆了....知道為什麼娘娘很想試試

因為雞的外面裹的是一層鹹蛋黃....

只要跟蛋有關的東西...都不能放過

而且這種口味在台灣沒有吃過嘛

所以躍躍欲試...

旁邊塑膠袋包著的就是辣椒醬和配菜吧

主角還是這炸的香酥脆的酥骨雞..

其實除了比較大的骨頭之外

幾乎可以整個都咬一咬吞下去

鹹蛋黃因為已經有味道了

加上高溫油炸的關係...配上雞的味道很棒

其實不用再加其他調味料就很棒了

喜歡不健康美食的捧由們..有去峇里島可以試試

從KUTA打小藍去不遠喔!

Malioboro酥骨雞

AYAM TULANG LUNK MALIOBORO
JL. KEDRI No. 50I-J
(0361)759192