有些事做起來能夠舒壓
一是吃美食...二是做美食...三是寫美食
巴里島的髒鴨子...肯定是家名店
但是娘娘去過很多次都沒有排進我的行程
一是因為...娘娘覺得不會有想像中好吃
二是因為髒鴨子的本店在烏布...很遠
但是其實很多旅客不知道...髒鴨子有一家很大的分店就在Dusa Dua區
也是金巴蘭肉桂的好朋友帶路才去吃吃看
Dusa Dua Bay Complex像是好幾間餐廳一起的建築物...看看...還有牛角喔 XD
進去其實空間相當大
而且有室內& 室外
室外就是典型的峇里島風的戶外餐廳
有水池...花草樹物和雕像
真的就是在Dusa Dua的海灘上
從餐廳進去大概幾步路就到了
所以如果坐在外面的亭子裡...是可以邊吃鴨邊看到海的
在庭院裡有一個石頭的招牌
怎麼挺像墓碑的 ==
吃飯的涼亭
因為天氣很熱...所以清涼的飲料是必備的
娘娘點的一定是檸檬系的飲料Lemon Squarsh!
這就是傳說中的髒鴨子了
其實就是一隻瘦瘦小小的鴨子整隻下去油炸
炸到相當酥脆...甚至咬一咬連骨頭都可以吃下去
剛剛看到的是原味的髒鴨子...
他還有辣味的髒鴨子= =
娘娘在台灣人的標準裡已經相當會吃辣
但是那個紅色的辣椒真的是還蠻嗆辣的
所以除非很能吃辣不然還是點隻原味的然後再自己加辣椒吧
這是涼拌的小菜...四季豆根豆芽菜之類的
是唯一沒有辣的小盤菜
這是紅洋蔥辣醬...這是相當好吃
辣度大約是小辣....配上鴨子是很不錯的搭配
這個辣椒醬就猛了...
辣度約莫就是辣味的髒鴨子身上抹的那一種
這個是青辣椒做的辣醬...光用眼睛看就辣了= =
辣度又更勝上面的紅色辣椒醬
而且是會麻辣辣的那種...
髒鴨子不能說是一個很美味的菜
因為又瘦又小的鴨子...又炸的脆脆酥酥的
口感想必就是一個字可以形容....乾!
所以吃完嘴巴會覺得很酸...因為每口都要用力嚼很久
跟中國人喜歡吃肥滋滋又滑嫩的烤鴨口感相當甚遠
但是好像旅客都應該要來吃一下
所以如果是盡旅客的義務就來吃吃看...但是也不用抱太大期望
當地人吃髒鴨子可是用手的喔!
吃完了髒鴨子...想說去肉桂Nusa Dua 看看其他很久沒見的朋友
就直接沿著沙灘走大約二十分鐘就到了肉桂Nusa Dua 的私人沙灘
跟久不見的朋友哈啦一下
晃一晃就可以搭著肉桂專車回去了
to be countinued
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